Le chocolat noir contient de nombreux minéraux essentiels, comme du fer, du phosphore, du potassium et du magnésium, important pour lutter contre la fatigue et le stress. C'est également une source de vitamines A, B1, C, D et E, anti-oxidants qui ralentissent le vieillissement et diminuent les risques de cancer. En complément d'une alimentation équilibré, il est bien plus agréable que les pillules vitaminées. D'autant plus qu'il comporte peu de calories et entraîne la sécrétion d'endorphines, responsables d'une sensation de bien-être.
Enfin, des propriétés aphrodisiaques lui sont attribuées, car il contient de la phényléthylamine, qui stimule la fabrication de dopamine, un excitant naturel. Et c'est un énergisant, car il contient de...

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